Armeleute Essen

[Klingelfee]

Man nehme pro Person :

2 Scheiben Brot (altes )
2 Eier,Gewürze nach Geschmack
4 Scheiben Schmelzkäse

Zubereitung:

Etwas Margarine in eine Pfanne geben.(Es müssen beide Scheiben Brot in die Pfanne passen.)
Die Eier in einem tiefen Teller schlagen, würzen und dann das Brot nacheinander im Ei wenden
und in die heiße Pfanne geben. Von beiden Seiten Goldbraun braten. Dazu Reis oder Kartoffeln
und frischen Salat als Beilage.


Guten Appetit